旅游与酒店管理学培养能适应社会主义现代化建设与社会发展所需要的，热爱本专业岗位的和具有良好的职业道德、创业精神和健康体魄的，具有旅游与酒店行业需要的21世纪旅游业发展需要的从事旅游、酒店业经营管理和接待服务管理等工作的技能型专门人才。

　　毕业后的职业发展方向：企业管理顾问，餐饮管理者，酒吧与俱乐部管理，市场主管。